Mae dewis twr oeri yn gofyn am ddiffiniad clir o ofynion oeri, gan gynnwys llwyth gwres, cyfradd llif y dŵr, tymereddau dŵr mewnfa ac allfa, tymheredd y bwlb gwlyb amgylchynol, a dull gweithredu. Ar gyfer tyrau oeri diwydiannol, mae'r ystod dull nodweddiadol rhwng 2.8 gradd a 4.5 gradd. Dylai'r dewis o fath o dwr fod yn seiliedig ar y senario cais penodol: mae tyrau oeri gwrthlif yn cynnig effeithlonrwydd cyfnewid gwres uchel ac yn addas ar gyfer cymwysiadau diwydiannol ar raddfa fawr; mae angen pwysedd dŵr is ar dyrau oeri croeslif ac maent yn haws eu cynnal; mae tyrau oeri cylched caeedig yn ddelfrydol ar gyfer cymwysiadau sydd â gofynion ansawdd dŵr llym; a thyrau oeri drafft naturiol, er bod ganddynt ddefnydd isel o ynni, yn golygu buddsoddiad cychwynnol uwch ac mae angen ôl troed mwy, gan eu gwneud yn cael eu defnyddio'n bennaf mewn gweithfeydd pŵer mawr. Ymhellach, rhaid ystyried ffactorau megis siâp ffisegol y tŵr, nodweddion amgylcheddol y safle gosod (ee tymheredd, lleithder, drychiad), a nodweddion ychwanegol megis rheoli sŵn a systemau rheoli awtomataidd-. Mae'r broses ddethol fel arfer yn cynnwys pennu gofynion oeri, asesu amodau amgylcheddol penodol y safle, a dewis y math a ffurfweddiad tŵr oeri priodol; gall gwerthusiad cynnyrch hefyd gyfeirio at ardystiadau perfformiad a graddfeydd effeithlonrwydd ynni (ee, y dosbarthiad cymhareb defnydd pŵer a amlinellir yn y Safon Genedlaethol Tsieineaidd GB/T 7190.1-2018).
Cyn gosod, mae'n hanfodol sicrhau bod y safle yn wastad (gyda goddefgarwch gwastadrwydd o Llai na neu'n hafal i 5 mm/m), yn meddu ar allu cario llwyth digonol, ac yn cynnig awyru priodol. Yn ogystal, rhaid gwirio holl gydrannau'r offer i sicrhau eu bod yn gyflawn a'u gwirio am unrhyw arwyddion o ddifrod. Yn ystod y gosodiad, rhaid lefelu strwythur y twr yn fanwl gywir, gan gynnal gwyriad llorweddol o ddim mwy na 3 mm. Dylid alinio cysylltiadau pibellau yn syth ac yn rhydd o bocedi aer; dylai piblinellau gael eu goleddu ar raddiant o 0.5% o leiaf, gyda falfiau rhyddhau aer wedi'u gosod ar y pwyntiau uchaf a falfiau draen ar y pwyntiau isaf. Mae gosod y gefnogwr a'r modur yn gofyn am aliniad cyfechelog llym, gyda gwyriad a ganiateir o ddim mwy na 0.1 mm. Mae gweithdrefnau comisiynu yn cwmpasu dim{10}}profi llwyth a llwyth: dim-mae profion llwyth yn golygu gwirio â llaw bod y impeller gwyntyll yn cylchdroi'n esmwyth, tra bod profion llwyth yn gofyn am gyflwyno dŵr sy'n cylchredeg yn raddol hyd at y gyfradd llif graddedig wrth fonitro'r perfformiad oeri. Ar gyfer tyrau oeri wedi'u pecynnu mewn ffatri sydd wedi'u dadosod ar gyfer cludiant, dylai'r broses osod gael ei chynnal gan dechnegwyr ardystiedig, medrus.